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1701 Franciacorta Saten

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1701 Franciacorta Saten

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prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Antipasti, Pesce

Informazioni Tecniche
Ideale con Antipasti, Pesce
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Selezioni Biodinamico, Consigliati da noi
filosofia Biodinamico
Stile Rotondo e morbido
Vitigno Chardonnay
dosaggio Brut
classificazione Satèn
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
Di colore giallo paglierino, presenta un perlage fine ed elegante. Sorprende la morbidezza, dovuta anche dal tipo di uvaggio (Blanc de Blancs). Al naso si sprigiona piacevoli sentori floreali, mentre durante la bevuta risulta fresco, con note di pesca e un finale balsamico. Una curiosità sulla cantina 1701: Una storia lunga 300 anni, infatti la prima vinificazione di questa cantina viene fatta risalire al 1701. Prima fra tutte le aziende Franciacorta ad ottenere la certificazione biodinamica da parte di Demeter, infatti la filosofia di questa cantina è improntata sul rispetto dell'ambiente tramite utilizzo di tecniche naturali atte a creare sintonia col territorio.
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