Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 12% filosofia Biologico Vitigno Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero dosaggio Pas Dosé - Nature temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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L'anima di Barone Pizzini e la natura viva dei suoi vigneti esaltate da una lunga attesa in cantina. Una cuvèe le cui basi provengono da annate di particolare pregio, adatte a farsi attendere per assaporarne l'essenza nella sua massima espressione.Animante con affinamento eccezionale sui lieviti di 70 mesi. La sboccatura avviene senza dosaggio alcuno. Vengono prodotte solo 3000 bottiglie. Ottenuto con Chardonnay 78%, Pinot nero 18%. Pinot bianco 4% questa Riserva promette grandi emozioni.
- Recensioni
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