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BARONE PIZZINI Franciacorta ANIMANTE L.A. Dosaggio Zero

BARONE PIZZINI Franciacorta ANIMANTE L.A. Dosaggio Zero

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prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce

Informazioni Tecniche
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Pesce
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12%
filosofia Biologico
Vitigno Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
dosaggio Pas Dosé - Nature
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
L'anima di Barone Pizzini e la natura viva dei suoi vigneti esaltate da una lunga attesa in cantina. Una cuvèe le cui basi provengono da annate di particolare pregio, adatte a farsi attendere per assaporarne l'essenza nella sua massima espressione.Animante con affinamento eccezionale sui lieviti di 70 mesi. La sboccatura avviene senza dosaggio alcuno. Vengono prodotte solo 3000 bottiglie. Ottenuto con Chardonnay 78%, Pinot nero 18%. Pinot bianco 4% questa Riserva promette grandi emozioni.
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