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BELLAVISTA Franciacorta Pas Operè 2013

BELLAVISTA Franciacorta Pas Operè 2013

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Servire a una temperatura di 8_10°c

Informazioni Tecniche
Annata 2013
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Produttore Bellavista
Stile Di medio corpo
Descrizione
Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante.circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia.Prodotto con uve provenienti da alta collina e viti di almeno 30 questa bolla è composta dal 65% di Chardonnay e dal 35% di Pinot Nero. 6 anni di permanenza esaltano a pieno le sue qualità. Il perlage è molto fine ma con lunga persistenza, al naso si possono apprezzare piacevoli sentori di vaniglia anice ed erbe mediterranee, segue al palato una trama viva luna e persistente la sua acidità, la frutta matura avvolge il tutto.
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