Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Aperitivi, Formaggi, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Aperitivi, Formaggi, Pesce Nazione Francia Formato Cl.75 Grado Alcolico 12% Selezioni Novità Vitigno Pinot meunier dosaggio Pas Dosé - Nature classificazione Blanc de Noirs temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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La Rue des Noyers è uno Champagne pregiato prodotto dal Domaine Benoit Dehu. Ottenuto da uve 100% Pinot Meunier è uno Champagne di grande eleganza con un profilo floreale e speziato, un sorso rotondo ma vigoroso. Le uve provengono da un'unica parcella (Lieu- dit) di appena 1,7 ettari chiamata Rue de Noyers, nel villaggio di Fossoy. La vinificazione avviene in botti di rovere da 228 litri, spontaneamente con soli lieviti indigeni, successivamente rifermenta sui lieviti in bottiglia 11 mesi prima del degorgement. Lo Champagne La Rue des Noyers è un vino estremamente fine ed avvolgente, dal profilo prevalentemente floreale e speziato
- Recensioni
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