Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Aperitivi, Formaggi, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Aperitivi, Formaggi, Pesce Nazione Francia Formato Cl.75 Grado Alcolico 12% Vitigno Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero dosaggio Brut temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Il Tradition è uno Champagne prodotto dal Domaine Benoit Dehu. Ottenuto da un blend di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir, è uno Champagne di grande eleganza con un profilo floreale e fruttato, un sorso rotondo ma vigoroso. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio, e dopo 36 mesi di affinamento sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement, questo Champagne si caratterizza per il suo perlage fine e persistente. Dal colore giallo paglierino intenso al naso esprime sentori floreali e fruttati, seguiti da sfumature di miele d’acacia e pietra focaia, e infine da toni di crosta di pane e lieviti.
- Recensioni
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