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BERTANI Recioto della Valpolicella 2015

  • Prodotto Casa del bere

BERTANI Recioto della Valpolicella 2015

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 14_16°c

Ideale con Dolci e pasticceria

Informazioni Tecniche
Ideale con Dolci e pasticceria
Annata 2015
Nazione Italia
Regione Veneto
Formato Cl.50
Grado Alcolico 13%
Gusto Dolce
Selezioni Consigliati da noi
Stile Dolce, persistente ed elegante
Vitigno Corvina, Rondinella
temperatura di servizio 14_16°c
Descrizione

Bertani produce il Recioto con le uve provenienti dalle colline della Valpantena, le stesse varietà con le quali si produce l'Amarone. Nasce dai grappoli più piccoli e meglio esposti al sole, poi appassiti per circa tre mesi sulle tradizionali "arele", i graticci in canna di bambù. I tipici sentori di ciliegia sono esaltati dal particolare affinamento in botti di ciliegio fino ad essere un concentrato di marasche e visciole. Denso e vellutato, il Recioto non è mai stucchevole; lascia un palato pulito con retrogusto di noci che lo rende unico nel panorama dei vini dolci.

Recensioni

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