- Informazioni Tecniche
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Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.70 Grado Alcolico 40% Gusto Aromatico Selezioni Consigliati da noi Vitigno Pinot nero - Descrizione
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Borgo Antico S. Vitale è una distilleria storica, fondata nell' 800; situata in un borgo sito nel cuore pulsante della Franciacorta a Borgonato che all'interno ospita anche un Museo dedicato alla grappa ed alla sua produzione. Il pinot nero è uno dei vitigni più utilizzati e più conosciuti della Franciacorta, parte fondamentale delle Sue famose bollicine. Di riflesso questa è una grappa estremamente importante poichè nasce dalla distillazione delle vinacce (buccia e vinaccioli dell'uva) di questo fondamentale vitigno franciacortino. Il bouquet è fruttato e lievemente erbaceo, sentori tipici di questo vitigno; il palato richiama ciò che percepito all'olfatto.
- Recensioni
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