Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Pesce Annata 2011 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Lt.1,5 Grado Alcolico 12,5% Selezioni Biodinamico, Biologico filosofia Biodinamico, Biologico Stile Dolce, fresco ed aromatico Vitigno Chardonnay dosaggio Pas Operé classificazione Blanc de Blancs temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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Cà del Vent è una cantina situata a Cellatica, nata nel 1996, ed ingrandita poi dieci anni dopo, nel 2006. Diverse etichette vengono prodotte da questa cantina: un unico bianco, diversi rossi ed infine le Sue emblematiche bollicine, che, per scelta, non rientrano nel disciplinare del Franciacorta. Dalla Filosofia di agricoltura biologica e biodinamica di Cà del Vènt nasce questo millesimato dai profumi intensi ed avvolgenti. Si presenta di color giallo paglierino, dal bouquet floreale e fruttato e dal gusto pieno e persistente.
- Recensioni
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