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CAPARZO Brunello di Montalcino 2015

CAPARZO Brunello di Montalcino 2015

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prodotto

Servire a una temperatura di 16_18°c

Ideale con Carni rosse alla brace

Informazioni Tecniche
Ideale con Carni rosse alla brace
Annata 2015
Nazione Italia
Regione Toscana
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13,5%
Stile Strutturato, fine ed elegante
Vitigno Sangiovese Grosso
temperatura di servizio 16_18°c
Descrizione
La prima annata di questo Brunello risale al 1970, anno in cui a Montalcino erano presenti solo 13 aziende produttrici. Questo fa capire come Caparzo sia uno delle aziende pioniere della denominazione, altra particolarità è che le vigne di proprietà sono dislocate in tutta la denominazione, questo permette a Caparzo di sfruttare tutte le caratteristiche del territorio sia climatiche che geologiche, in modo da ottenere un grandissimo prodotto che rappresenti il territorio ilcinese. Rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, al naso emerge un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con ricordi di frutti di bosco, spezie e vaniglia, in bocca asciutto, caldo, ben equilibrato nella sua austerità, ampio e persistente.
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