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CAPARZO Brunello di Montalcino LA CASA 2015

CAPARZO Brunello di Montalcino LA CASA 2015

€ 58,93
IVA inclusa
prodotto

Servire a una temperatura di 16_18°c

Ideale con Carni rosse alla brace

Informazioni Tecniche
Ideale con Carni rosse alla brace
Annata 2015
Nazione Italia
Regione Toscana
Formato Cl.75
Grado Alcolico 14%
Stile Strutturato, fine ed elegante
Vitigno Sangiovese Grosso
temperatura di servizio 16_18°c
Descrizione
Una interessante curiosità sul nome di questo Brunello, LA CASA, deriva dal fatto che in questo podere LA CASA, ove abitavano parte dei contadini alle dipendenze dei proprietari del Palazzo Montosoli, aveva un vigneto che produceva un vino molto più fine ed elegante del resto della proprietà, sin dalla sua prima annata, 1977, si è distinto per essere un Brunello longevo ed intrigante, tutto ciò a riprova della grande capacità dei proprietari di riconoscere le caratteristiche di questo vigneto e di anticipare il concetto di selezione o come meglio conosciamo noi oggi di " Single Vineyard". Rosso rubino, tendente al granato con l’invecchiamento, al naso emerge un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con riocrdi di frutti di bosco, spezie e vaniglia, in bocca asciutto, caldo, ben equilibrato nella sua austerità, ampio e persistente.
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