Una piccola realtà che sta facendo davvero un lavoro fuori dagli schemi e che cerca di produrre vini di grande complessità. Attraverso la viticoltura biodinamica e tecniche di vinificazione esclusivamente naturali, l'azienda produce bollicine, vini rossi e bianchi unici nel loro genere. Nel calice è rosso rubino, scatena profumi di more, pepe nero e anice stellato, violette e tabacco. Un rosso diretto, dinamico e dall'elegante sapidità.