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CASA CATERINA Brut Cuvée 36 NATURE

  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Antipasti, Pesce

Informazioni Tecniche
Ideale con Antipasti, Pesce
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Selezioni Consigliati da noi
Stile Profumato e minerale
Vitigno Chardonnay
dosaggio Pas Dosé - Nature
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
Una piccola realtà che sta facendo davvero un lavoro fuori dagli schemi e che cerca di produrre vini di grande complessità. Attraverso la viticoltura biodinamica e tecniche di vinificazione esclusivamente naturali, l'azienda produce bollicine, vini rossi e bianchi unici nel loro genere. Con un affinamento sui lieviti di 36 mesi, questo metodo classico è elegante e delicato, con note di agrumi, spezie e frutta gialla. Morbido e cemoso, con un finale lungo ed equilibrato.
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