La filosofia produttiva dell'azienda è volta alla produzione di vini dotati di grande bevibilità dove sia possibile distinguere il carattere di ciascuno di essi dai profumi e dai sapori propri. La famiglia Catena conta più di cento anni di storia di vinificazione e oggi è riconosciuta come pioniere del principio di qualità. Un rosso fatto come si deve, intenso e morbido, profuma di frutti maturi e spezie dolci, sostenuto da leggere note di caffé, vaniglia e sentori floreali. Ottimo con carni rosse, formaggi o grigliate