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CAVALLERI Franciacorta Blanc de Blancs Brut

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Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi

Informazioni Tecniche
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13%
Produttore Cavalleri
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Stile Floreale, agrumato e fresco
Descrizione
Cantina storica situata nel cuore della Franciacorta, da sempre sostenitorice delle potenzialità dei Blanc de Blancs, la Cantina Cavalleri produce Franciacorta esclusivamente da uve Chardonnay. Un metodo classico molto versatile, dal perlage finissimo, presenta note floreali, di agrumi, miele d'acacia, albicocca e frutta secca. Il Brut Blanc de Blancs è la cuvée più rappresentativa dei Franciacorta di Cavalleri, uno spumante che sottolinea ed esprime perfettamente la filosofia aziendale, volta ad ottenere un Blanc de Blancs nel quale lo chardonnay riesca a mostrare grande eleganza e finezza e sorprendente capacità evolutiva
Recensioni
Media dei voti 1 recensione
EnoPaolo
20/09/2019 Fresco e fine, ideale per ogni occasione,
davvero un Franciacorta di classe
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