Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Sushi Annata 2018 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 12,5% Selezioni Consigliati da noi filosofia Vignaioli Indipendenti Stile Floreale, agrumato e fresco Vitigno Chardonnay classificazione Satèn temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Cantina storica situata nel cuore della Franciacorta, da sempre sostenitorice delle potenzialità dei Blanc de Blancs, la Cantina Cavalleri produce Franciacorta esclusivamente da uve Chardonnay. Cavalleri è da sempre promotore dei benefici per un lungo affinamento sui lieviti. Le bottiglie vengono girate a mano una ad una in cantina lasciando un'impronta artigianale indelebile su tutti i vini. Un Franciacorta elegante e raffinato, essendo un saten, risulta più morbido e cremoso. DI colore giallo paglierino, dal perlage fine e persistente, al naso spiccano note di bergamotto, di ginestra e di tiglio, che aprono a un assaggio morbido e di garbata sapidità, equilibrato e fresco
- Recensioni
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