Di colore rosso rubino scuro, si apre al naso con delicate note di frutta matura come mora e ciliegia. Al palato si dimostra morbido, delicato e leggermente sapido, con un finale gradevolmente persistente. La sua spiccata acidità si bilancia perfettamente con la sua dolcezza e morbidezza e si presenta di facile beva. Si combina splendidamente a tutto il pasto, partendo dagli antipasti di salume, passando per primi anche a base di carne e terminando con dolci di pasta frolla o a base di confettura.