Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Formaggi di media stagionatura, Fritture, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Vitigno Pinot nero Selezioni Biodinamico Formato Cl.75 Grado Alcolico 12% Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Formaggi di media stagionatura, Fritture, Pesce Nazione Italia Regione Lombardia dosaggio Pas Dosé - Nature temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Cherubini è un' Azienda che si trova a Brescia, a pochi metri dal comune di Cellatica. La cantina è situata in un anfiteatro naturale, delimitata da tre colline ove troviamo un terroir di millenaria formazione con falde acquifere sotterranee e rocce ricche di calcare con substrato argilloso. Cherubini, per scelta e per posizione geografica, non fa parte del consorzio Franciacorta ma produce vini utilizzando lo stesso il metodo classico. Cuvèe composta da chardonnay e Pinot nero che vengono vinificati separatamente in cemento, il Sibsidium affina per 60 mesi sui lieviti. Dal colore oro tendente all'ocra, al naso spicca la profondità con principi di note ossidative. Al palato la mineralità accompagna ottimamente la struttura e la forza.
- Recensioni
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AMARCORD Gradisca Cl 50 Acquistando tre birre della linea AMARCORD la quarta è in OMAGGIO
AmarcordPrezzo di listino:
Special Price
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AMARCORD La Tabachera Cl 50 Acquistando tre birre della linea AMARCORD la quarta è in OMAGGIO
AmarcordPrezzo di listino:
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AMARCORD La Volpina Cl 50 Acquistando tre birre della linea AMARCORD la quarta è in OMAGGIO
AmarcordPrezzo di listino:
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