
Servire a una temperatura di 16_18°c
Ideale con Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di carne
- Informazioni Tecniche
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EAN 8029439000056 Ideale con Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi di carne Annata 2017 Nazione Italia Regione Marche Formato Cl.75 Grado Alcolico 14% Selezioni Biologico filosofia Biologico, Vegan Friendly Stile Rotondo e morbido Vitigno Montepulciano, Sangiovese temperatura di servizio 16_18°c - Descrizione
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L'azienda Agricola Ciu Ciu, di proprietà della famiglia Bartolomei, nasce nel 1970 è situata sulle colline dell'entroterra Piceno, in una posizione estremamente strategica, equidistante dalla zona costiera adriatica e da quella montana. L'azienda vitivinicola Ciu Ciu è classificata come biologica, questo fa parte della mentalità dei produttori stessi che vogliono esaltare e rispettare il territorio ove sono nati e cresciuti. Il Gotico nasce da uve di Montepulciano e Sangiovese, invecchiati per 12 mesi circa in botti di rovere ed affinati in bottiglia per altri 6 mesi. Nel calice è di color rosso intenso e scatena profumi intensi di frutti rossi e spezie, sentori tipici dei vini che effettuano un invecchiamento in legno. Al palato è caldo, morbido e setoso, perfetto se abbinato a carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.
- Recensioni
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