Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Aperitivi, Crostacei, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Aperitivi, Crostacei, Pesce Annata 2019 Nazione Italia Regione Veneto Formato Cl.75 Grado Alcolico 11,5% Gusto Agrumato Selezioni Consigliati da noi Vitigno Glera dosaggio Extra-Brut temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Questa realtà della Valdobbiadene, di proprietà della famiglia Miotto dal 1993, è una delle eccellenze presenti nella terra del Prosecco. Produttore che vanta oltre 250 premi, vanta una filosofia aziendale ben precisa, partendo dall'identificazione territoriale sino ad arrivare al prodotto finale. Tutti gli ettari vitati di Col Vetoraz sono situati in zone pedemontane ove, l'escursione termica, permette la creazione di vini definiti "gentili". La Cuvée 5 nasce dall'assemblaggio di uve Glera provenienti da 5 vigneti diversi; è un Valdobbiadene Docg, con un residuo zuccherino di 5g/l ed un grado alcolico di 11,5 il che rende questa bollicina estremamente piacevole e di facile beva. All'olfatto si percepisce la nota floreale molto spiccata e quella fruttata di pera, mela e pesca bianca. L'assaggio è morbido ed avvolgente, questo Extra-Brut ha una bella secchezza, il che lo rende perfetto come abbinamento ad aperitivi, crostacei e crudité di pesce.
- Recensioni
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COL VETORAZ Valdobbiadene Prosecco Superiore CARTIZZE 2018
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COL VETORAZ Valdobbiadene Prosecco MILLESIMATO Dry 2019
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BORTOLOMIOL Valdobbiadene Superiore Extra-Dry BANDAROSSA 2019
BortolomiolPrezzo di listino:
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DOMINI VENETI Amarone della Valpolicella DV Magnum Cassa Legno 2015
Domini VenetiPrezzo di listino:
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