Drappier è una Maison storica, risalente addirittura al XIII secolo e che negli anni ha sempre realizzato prodotti eccellenti e di grande qualità. Oggi le coltivazioni risultano essere il più naturali possibili, per dare vita a uve ricche di aromi complessi che generano degli champagne di carattere e di successo. Lo champagne Rose di Drappier, risulta essere una vera e prorpia esplosione di frutti rossi, mentre in bocca è setoso, leggermente speziato e con retrogusto di nocciola e frutta rossa