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DUCA DI SALAPARUTA Bianca di Valguarnera 2015

DUCA DI SALAPARUTA Bianca di Valguarnera 2015

Duca di salaparuta

DUCA DI SALAPARUTA Bianca di Valguarnera 2015

Prezzo di listino: € 42,00

Special Price € 37,81

IVA inclusa

I nostri consigli

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi, Pesce

Informazioni Tecniche

EAN	80387015
Ideale con	Carni bianche, Formaggi stagionati, Funghi, Pesce
Annata	2015
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Formato	Cl.75
Grado Alcolico	13,5%
Selezioni	Consigliati da noi
Stile	Profumato e minerale
Vitigno	Insolia
temperatura di servizio	8_10°c

Descrizione

Duca di Salaparuta nasce nel 1824, Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca, principe del Sacro Romano Impero, Grande di Spagna e Duca di Salaparuta, appassionato e cultore del buon vino, decide di vinificare in proprio le uve provenienti dai suoi possedimenti a Casteldaccia e produrre un vino elegante, delicato, alla francese, assolutamente innovativo rispetto alla produzione isolana dell’epoca. Nel 1987 nasce il Bianca di Valguarnera. Grazie ad attenti studi sono state individuate alcune tipologie di vini bianchi, derivati da uve Insolia e maturati in vetusti vigneti coltivati ad alberello sulle pendici della collina di Salemi, che si distinguevano per struttura, eleganza e longevità. Il Bianca di Valguarnera infatti, con un impianto ad alta densità di ceppi per ettaro (oltre 5000) ed una produzione di 1,2 kg per pianta, da origine ad un vino tipico, dal colore giallo dorato con riflessi verdognoli ed un giallo oro con il passare degli anni, al naso si presenta complesso ed intenso, frutti maturi e vaniglia, seguiti da frutta secca, dovuto alla maturazione in legno

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