Servire a una temperatura di 16_18°c
Ideale con Arrosti, Carni rosse, Selvaggina
- Informazioni Tecniche
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EAN 8000905005102 Ideale con Arrosti, Carni rosse, Selvaggina Annata 2016 Nazione Italia Regione Trentino alto adige Formato Cl.75 Grado Alcolico 13,5% Selezioni Consigliati da noi Stile Rotondo e morbido Vitigno Lagrein temperatura di servizio 16_18°c - Descrizione
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Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. Il Riserva "Castel Ringberg" è una grande espressione territoriale del Lagrein dell'Alto Adige che viene affinato per 20 mesi in barrique di rovere francese. Il quadro aromatico è dettato da note di spezie e bacche rosse con rintocchi tostati, mentre il sorso è occupato da una struttura elegante e morbida che sfocia in un finale di lunghissima persistenza
- Recensioni
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