Servire a una temperatura di 16_18°c
Ideale con Formaggi stagionati, Selvaggina
- Informazioni Tecniche
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EAN 8000905004785 Ideale con Formaggi stagionati, Selvaggina Annata 2018 Nazione Italia Regione Trentino alto adige Formato Cl.75 Grado Alcolico 13,5% Selezioni Consigliati da noi Stile Potente, elegante e complesso Vitigno Pinot nero temperatura di servizio 16_18°c - Descrizione
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Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. Il 'Ludwig' di Elena Walch è un rosso ottenuto da Pinot Nero da due diversi appezzamenti siti tra i 400 e i 580 metri s.l.m. e in grado di imporsi tra le migliori espressioni della zona come grande interprete del vitigno stesso. Raffinato e complesso al naso, con note di frutta rossa sotto spirito cui seguono tratti balsamici, eterei e di lievi spunti minerali. Al palato è ben integrato, equilibrato, armonico, morbido e di grande impatto la componente fresco sapida
- Recensioni
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