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FRANZ HAAS Pinot nero Metodo Classico Pas Dosè 2015

FRANZ HAAS Pinot nero Metodo Classico Pas Dosè 2015

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prodotto

Servire a una temperatura di 6°c

Ideale con Antipasti, Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce

Informazioni Tecniche
Vitigno Pinot nero
Annata 2015
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Ideale con Antipasti, Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce
Nazione Italia
Regione Trentino alto adige
classificazione Blanc de Noirs
dosaggio Pas Dosé - Nature
temperatura di servizio 6°c
Descrizione
Le uve di Pinot Nero di questo Pas Dosé sono coltivate a Guyot e crescono tra 750 e 1.150 metri. I vigneti si trovano su terreni misti di dolomia e porfido, con esposizione a sud e sud-ovest. Il vino rimane sui lieviti per quattro anni circa. Solo sei mesi prima della messa in vendita avviene la sboccatura.
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