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GAJA Barbaresco Dop Sori San Lorenzo 2016

  • Prodotto Casa del bere
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Servire a una temperatura di 18_20°c

Ideale con Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina

Informazioni Tecniche
Ideale con Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
Annata 2016
Nazione Italia
Regione Piemonte
Formato Cl.75
Grado Alcolico 14,5%
Premi Cinque grappoli bibenda, James suckling >90, Tre bicchieri gambero rosso
Selezioni Novità
Stile Strutturato, fine ed elegante
Vitigno Nebbiolo
temperatura di servizio 18_20°c
Descrizione
Gaja è un'eccellenza italiana conosciuta a livello internazionale. Per gli amanti dei vini piemontesi è sicuramente un assaggio obbligato. Il Sori San Lorenzo è un Barbaresco nato da una selezione accuratissima di uve Nebbiolo che, successivamente, effettuano un doppio affinamento: un anno in barrique e successivamente un anno in botte grande. Nel calice è di un rosso granato brillante; il bouquet aromatico è favoloso e di una complessità invidiabile: si parte da terriccio al sottobosco, dalla ciliegia fresca alle more, dalla rosa all'arancia amara per finire con note di spezie ed erbe aromatiche. E' un rosso caldo e avvolgente, potente e dalla buona acidità che dona equilibrio.
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