Spedizioni Gratuite NAZIONALI per ordini superiori a €99 (isole escluse). BRESCIA E PROVINCIA SPESE DI SPEDIZIONE GRATUITE SEMPRE

IDDA Bianco Sicilia Dop 2020

  • Prodotto Casa del bere
  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 10_12°c

Ideale con Antipasti, Carni bianche, Pesce, Sushi

Informazioni Tecniche
Ideale con Antipasti, Carni bianche, Pesce, Sushi
Annata 2020
Nazione Italia
Regione Sicilia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13%
Selezioni Consigliati da noi, Novità
Stile Avvolgente, sapido e rotondo
Vitigno Carricante
temperatura di servizio 10_12°c
Descrizione
IDDA è una realtà molto giovane, nata sull'etna grazie alla collaborazione di Angelo Gaja ed Alberto Graci. La passione di Angelo Gaja nasce alla fine degli anni 90 ma, la famiglia GAJA, in quel periodo, era concentrata su Pieve Santa Restituta (Montalcino) e Cà Marcanda (Bolgheri). IDDA BIANCO nasce da uve di carricante, vendemmiate a fine settembre. La fermentazione avviene in parte in botti di rovere ed in parte in serbatoi di acciaio. Nel calice si presenta giallo carico. E' un vino bianco preciso, diretto, da definire quasi Geometrico; tra i vari profumi floreali emerge la ginestra, che lascia poi spazio ad un cenno burroso di nocciola. Al palato è vivace, scattante, diretto con un accenno di salinità che sorprende. Lo stile di Gaja raggiunge anche la SIcilia.
Recensioni

Recensisci per primo questo prodotto