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JEAN LENOIR Le Nez du Cafè REVELATION 36 aromi

  • Prodotto Casa del bere

JEAN LENOIR Le Nez du Cafè REVELATION 36 aromi

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Descrizione
Un libretto che presenta un'introduzione sull'olfatto, l'arte della piantagione, della torrefazione e del savoir-faire della preparazione. Propone la famiglia aromatica dei 36 aromi, le loro caratteristiche odoranti e come si manifestano nei caffè del mondo.
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