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JEAN LENOIR Le Nez du Vin 12 aromi Difetti del Vini

  • Prodotto Casa del bere

JEAN LENOIR Le Nez du Vin 12 aromi Difetti del Vini

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Descrizione
I principali difetti olfattivi del vino. Come originano? E' possibile eliminarli od attenuarli ? Come riconoscere immediatamente i sapori di tappo, ossidato, ridotto, ecc. Libro-cofanetto telato, rosso carminio che contiene i seguenti 12 aromi: vegetale, mela stramatura, aceto, colla, liscivia, zolfo, uova marce, cipolla, cavolfiore, cavallo, terroso-muffa, tappo.
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