Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Carni bianche, Crostacei, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Carni bianche, Crostacei, Pesce Annata 2014 Nazione Italia Regione Campania Formato Cl.75 Grado Alcolico 14,5% Vitigno Fiano temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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Bianco prodotto interamente con uve di fiano, che fermentano a temperatura controllata e sono lasciate maturare per un breve periodo in botte, e infine vengono affinate per circa sei mesi in vetro. Colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati.Al naso apre con complesse note olfattive, composte da albicocca, ananas, melone e frutta tropicale matura, cui si aggiungono sfumature mielate e ricordi di frutta secca e appassita. Al palato si presenta corposo e minerale, elegante, di ottima persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura.
- Recensioni
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