Servire a una temperatura di 18_20°c
Ideale con Arrosti, Carni rosse, Primi di carne
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Arrosti, Carni rosse, Primi di carne Annata 2018 Nazione Italia Regione Piemonte Formato Cl.75 Grado Alcolico 14,5% Stile Potente, elegante e complesso Vitigno Nebbiolo temperatura di servizio 18_20°c - Descrizione
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Il Barolo Garretti è sicuramente una validissima espressione di Barolo firmato Spinetta, rappresenta a pieno lo stile e il gusto di questo territorio. Il vino si presenta elegante in ogni aspetto ma allo stesso tempo deciso. Longevo negli anni non cambia le sue caratteristiche ma le esalta. L'affinamento è svolto per il 50% in rovere fracense a media tostatura e il restante in botti nuove da 600 Litri per 20 mesi, viene succesivamente trasferito in acciaio a riposo per altri 3 mesi per poi essere imbottigliato e stoccato un altro anno in cantina prima di essere venduto. Al naso ricco e complesso con note di spezie dolci, confetura di frutti rossi, caffè e fiori essicati. Al palato ampio e profondo, potente e deciso, pieno ed elegante.
- Recensioni
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