Colore ambrato scuro con riflessi rossastri ed una schiuma beige di medie dimensioni e persistenza. Al naso emana intense fragranze di frutta matura quali mela, ciliegia, banana, frutti di bosco, litchi e prugna, frutta secca, caramello, crosta di pane, malto biscottato ed un profumo inebriante speziato di lievito. In bocca vengono riproposte le note percepite al naso, è gradevole, strutturata e consistente, con una saporosità dolce di malto, caramello, note di confettura di ciliegie e liquirizia. Leggera finitura amara molto gradevole. Retrogusto molto morbido, finemente secco ed amaro.