
Servire a una temperatura di 18_20°c
Ideale con Affettati, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Primi di carne
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Affettati, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Primi di carne Annata 2018 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 14,5% Selezioni Idee regalo Vitigno Croatina, Uva Rara, Vespolina temperatura di servizio 18_20°c - Descrizione
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Lino Maga è un vignaiolo dell'Oltrepò Pavese. Barbacarlo viene prodotto con le uve che provengono dall'omonima vigna di proprietà in cui vengono coltivate le varietà Croatina, Uva Rara e Vespolina. Le vigne vengono lavorate a mano e non vengono utilizzati diserbanti o prodotti chimici di qualunque tipo. Barbacarlo 2018 è un vino con affinamento 8 mesi sulle fecce fini,dopo la fermentazione in vecchie botti di rovere. La decantazione è naturale e in primavera il Barbacarlo viene imbottigliato e lasciato in cantina 40 giorni in orizzontale e poi in verticale. Barbacarlo Lino Maga è un vino completamente naturale e non lavorato, per questo motivo presenta il "fondo", si consiglia di non agitare la bottiglia prima di aprirla. E' un vino unico, ogni annata è diversa dalle altre poichè la natura lascia la sua impronta donandogli un carisma unico
- Recensioni
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