
Servire a una temperatura di 16_18°c
Ideale con Carni rosse, Primi di carne, Salumi, Selvaggina
- Informazioni Tecniche
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EAN 8019575002205 Ideale con Carni rosse, Primi di carne, Salumi, Selvaggina Annata 2019 Nazione Italia Regione Toscana Formato Cl.75 Grado Alcolico 14,5% temperatura di servizio 16_18°c - Descrizione
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Massi di Mandorlaia è un progetto che ha preso piede solo nei tempo più recenti, nel 1998, nata dal fascino che la maremma ha esercitato su Ferdinando e Titti Guicciardini. Situata nel cuore del territorio del morellino, ad oggi Massi di Mandorlaia è una delle cantine di riferimento per gli amanti del Morellino di Scansano. Il Carbonile è un morellino giovane, che effettua affinamento per 6/8 mesi in tini e poi in bottiglia. Di color rubino, al naso si percepiscono profumi di frutti rossi e leggeri accenni alle spezie. E' un rosso dal tannino ben presente, una spalla acida importante; perfetto in abbinamento a carni elaborate e grigliate.
- Recensioni
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