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MASSUSSI Franciacorta Extra Brut 2012

MASSUSSI Franciacorta Extra Brut 2012

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prodotto

Servire a una temperatura di 6_8°c

Ideale con Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Fritture, Pesce, Pesce crudo

Informazioni Tecniche
Vitigno Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
Annata 2012
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Ideale con Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Fritture, Pesce, Pesce crudo
Nazione Italia
Regione Lombardia
filosofia Biologico
dosaggio Extra-Brut
temperatura di servizio 6_8°c
Descrizione
Di colore giallo paglierino brillante dai riflessi tendenti all’oro, perlage finissimo e delicato. Note minerali di salgemma e salvia che danno sapidità e lunghezza. Al naso evidenzia un bouquet elegantissimo con note di fiori bianchi e robinie. Piacevolmente fruttato e armonico, notevole persistenza e “freschezza” dovuta all’importante vena acida naturale di 7,5 g/l. Sotto le note di lievito si svela una piacevolissima nota agrumata, che caratterizza questo Franciacorta. Finale piacevolmente morbido e persistente di mandorla e nocciola fresca che invita alla beva.
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