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MIRABELLA Franciacorta Riserva Dosaggio Zero DOM 2011

  • Prodotto Casa del bere

MIRABELLA Franciacorta Riserva Dosaggio Zero DOM 2011

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce

Informazioni Tecniche
Ideale con Carni bianche, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce
Annata 2011
Nazione Italia
Regione Lombardia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Selezioni Consigliati da noi
Stile Floreale, agrumato e fresco
Vitigno Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero
dosaggio Pas Dosé - Nature
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
Una realtà rivolta verso il rispetto della natura e dell'uomo, con l'ambizioso obiettivo di creare vini unici per carattere, tipicità, naturalità e qualità. Dom, prodotto di punta della cantina, in grado di essere conservata per diversi anni per poi scoprirne quelle che saranno le sue meravigliose evoluzioni. Ottenuta da un blend di chardonnay, pinot nero e pinot bianco e un affinamento sui lieviti per più di 85 mesi, è in grado di stupire per la morbidezza e la persistenza delle sue bollicine, caratterizzato da sentori di pesche e melone maturo, poi seguiti da note mielose e vanigliate e da ricordi di lieviti, di frutta secca e di crosta di pane
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