Servire a una temperatura di 18_20°c
Ideale con Affettati, Arrosti, Carne, Carni in umido, Pasta, Salumi, Selvaggina
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Affettati, Arrosti, Carne, Carni in umido, Pasta, Salumi, Selvaggina Annata 2017 Nazione Italia Regione Toscana Formato Cl.75 Grado Alcolico 13,5% Premi Due bicchieri gambero rosso, Robert parker >90, Tre viti ais Gusto Aromatico, Speziato Selezioni Novità Vitigno Canaiolo, Colorino, Sangiovese temperatura di servizio 18_20°c - Descrizione
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Montevertine è una realtà Toscana, situata nel cuore del Chianti Classico; i loro vigneti sono vitati solo ed esclusivamente con le varietà tradizionali del territorio: Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Questo Montevertine Rosso "Pian del Ciampolo" è composto per il 90% da Sangiovese, per il 5% Canaiolo e 5% Colorino. Effettua un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere di slavonia e 3 mesi di riposo in bottiglia prima della vendita. Il bouquet è di viola e spezie, con un finale di erbe aromatiche; al palato è corposo ed intenso con una piacevole tannicità.
- Recensioni
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