Servire a una temperatura di 10_12°c
Ideale con Affettati, Crostacei, Fritture, Pesce, Risotti, Zuppe e minestre
- Informazioni Tecniche
-
Ideale con Affettati, Crostacei, Fritture, Pesce, Risotti, Zuppe e minestre Nazione Francia Formato Cl.75 Grado Alcolico 12% Selezioni Biologico Vitigno Chardonnay, Pinot nero dosaggio Extra-Brut classificazione Grand Cru temperatura di servizio 10_12°c - Descrizione
-
"Atavique (atavico): atavismo: ricorrenza nel discendente di una o più caratteristiche tipiche di uno dei suoi antenati." terroir: 100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims Cuvèe composta da: 60% Vendemmia 2015 e 40% Vendemmia 2014/2013 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay 25% vinificato in botti di rovere e 75% in piccoli tini Vinificazione: Fermentazione alcolica naturale (lieviti naturali) Fermentazione malolattica per limitare l'aggiunta di zolfo Nessuna filtrazione, nessun collage Invecchiato su fecce fini o grossolane per 6 mesi in botti o tini Invecchiato su graticci nelle nostre cantine: in media 32 mesi Dosaggio: Extra Brut: 2 gr / litro Invecchiato nelle nostre cantine dopo la sboccatura: 6 mesi in media
- Recensioni
-
Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati
Altri vini della cantina
-
MOUZON LEROUX Champagne Grand Cru Extra-Brut L'ASCENDANT
Mouzon LerouxPrezzo di listino:
Special Price
-
MOUZON LEROUX Champagne Grand Cru Nature Blanc de Noirs L'INEFFABLE 2015
Mouzon LerouxPrezzo di listino:
Special Price
-
Potrebbero interessarti anche
