Servire a una temperatura di 18_20°c
Ideale con Carni bianche, Formaggi, Salumi
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Carni bianche, Formaggi, Salumi Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 13% Selezioni Biologico, Consigliati da noi filosofia Vignaioli Indipendenti Vitigno Barbera, Marzemino, Sangiovese, Schiava temperatura di servizio 18_20°c - Descrizione
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Le uve provengono dal vigneto situato in alta collina, nel comune di Botticino, dove il terreno è marnoso calcareo. Sullo stesso terreno non è utilizzato alcun tipo di diserbo chimico ma solo lavorazione meccanica della terra per estirpare le erbe infestanti. Su ogni singola pianta sono adottate pratiche agronomiche manuali e naturali come la scacchiatura, la defogliazione ed il diradamento per selezionare i grappoli migliori.
- Recensioni
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CA' DEI FRATI Amarone della Valpolicella PIETRO DAL CERO 2012
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