
Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Aperitivi, Crostacei, Pesce, Zuppe e minestre
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Aperitivi, Crostacei, Pesce, Zuppe e minestre Annata 2018 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 13% Selezioni Novità Vitigno Incrocio manzoni, Turbiana temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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Il vino Explorer nasce dalla volontà di esaltare le qualità dell’Incrocio Manzoni 6.0.13, un vitigno particolare che cresce negli unici terreni a terrazzamento dell’azienda, e le peculiarità del Trebbiano di Lugana, uva coltivata in terreni argillosi. Explorer, vinificato attraverso criomacerazione per estrarre al meglio gli aromi primari, viene affinato in acciaio e barrique (40%), cosicché gli aromi terziari possano evolversi al meglio. Il vino, frutto della vendemmia 2018, si esprime con un naso ricco, quasi aromatico, dal profilo balsamico fresco di salvia, completato da albicocca matura e frutta gialla in genere e sottofondo di pietra focaia. Alla bocca è secco con ottima acidità, con un incredibile volume e spessore che lo rendono infinitamente lungo e persistente.
- Recensioni
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