Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Carni bianche, Pesce, Verdure
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Carni bianche, Pesce, Verdure Annata 2020 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 13% Selezioni Novità filosofia Vignaioli Indipendenti Vitigno Turbiana temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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La cantina Olivini è una cantina storica del Lago di Garda, attiva già nel 1970. Parliamo di una cantina all’ avanguardia che propone anche prodotti innovativi quali, ad esempio, il Lugana Metodo Classico ed un Merlot passito. I vigneti di proprietà sono tutti situati su insidiosi terreni composti da argille calcaree, che rendono indubbiamente più insidiosa e faticosa la cura della pianta stessa, ma che rendono il prodotto finale di un’eccellenza che li distingue. Questo Lugana nasce da uve di trebbiano di lugana in purezza, riconoscibile per il suo color paglierino brillante con riflessi verdognoli; il bouquet è di fiori e agrumi; al palato la mineralità è palpabile che viene accompagnata da freschezza e sapidità. Perfetto come aperitivo, con carni bianche, verdure oppure piatti delicati a base di pesce.
- Recensioni
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