Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Crudi di pesce, Formaggi stagionati, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Crudi di pesce, Formaggi stagionati, Pesce Annata 2016 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Grado Alcolico 13% Gusto Secca Selezioni Novità filosofia Vignaioli Indipendenti dosaggio Pas Dosé - Nature temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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La cantina Olivini è una cantina storica del Lago di Garda, attiva già nel 1970. Parliamo di una cantina all’avanguardia che propone anche prodotti innovativi quali, ad esempio, il Lugana Metodo Classico ed un Merlot passito. I vigneti di proprietà sono tutti situati su insidiosi terreni composti da argille calcaree, che rendono indubbiamente più insidiosa e faticosa la cura della pianta stessa, ma che rendono il prodotto finale di un’eccellenza che li distingue. Il metodo classico "Diciannove Marzo" è uno dei prodotti di punta della cantina Olivini, prodotto da uve di Trebbiano di Lugana in purezza, sosta almeno 60 mesi sui lieviti, il che rende l'assaggio fresco e complesso. Il profumo è altrettanto complesso, con note che spaziano dal balsamico sino ad arrivare a percepire un retrogusto di ciliegia. Una bollicina che lascia a bocca aperta, assolutamente da provare.
- Recensioni
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Famiglia OliviniPrezzo di listino:
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