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OTTELLA Lugana BACK TO SILENCE Orange Wine 2020

  • Prodotto Casa del bere

OTTELLA Lugana BACK TO SILENCE Orange Wine 2020

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 10_12°c

Ideale con Carne, Cucina orientale, Pesce, Pesce crudo, Selvaggina, Sushi

Informazioni Tecniche
Ideale con Carne, Cucina orientale, Pesce, Pesce crudo, Selvaggina, Sushi
Annata 2020
Nazione Italia
Regione Veneto
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13%
Selezioni Novità
filosofia Vignaioli Indipendenti
Vitigno Turbiana
temperatura di servizio 10_12°c
Descrizione
La cantina Ottella affonda le radici in una terra benedetta da una particolare dote vitivinicola, sia per i rossi che per i bianchi. In cantina, ritroviamo la stessa filosofia adottata tra i filari, per cui l'obbiettivo perseguito è quello di lavorare i grappoli esaltando e valorizzando tutto ciò che la natura ha creato. Vino di grande ricchezza e complessità, vinificato come se fosse un vino rosso con lunga macerazione sulle bucce, di almeno 20/30 giorni. Colore dorato con sfumature aranciate. Al naso si presenta ricco e complesso, con chiari e delicati sentori di agrumi e frutta gialla, note fumé e sulfuree molto eleganti. In bocca c'è un ritorno di note agrumate, arancio, pompelmo e sfumature di lime.
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