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PAOLO SCAVINO Barolo bric del fiasc

PAOLO SCAVINO Barolo bric del fiasc

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prodotto

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Ideale con Arrosti, Carni rosse, Primi di carne

Informazioni Tecniche
Ideale con Arrosti, Carni rosse, Primi di carne
Annata 2015
Nazione Italia
Regione Piemonte
Formato Cl.75
Grado Alcolico 14,5%
Produttore Paolo scavino
Stile Potente, elegante e complesso
Descrizione
Dovuto probabilmente alla posizione centrale nella regione del Barolo, il Bric del Fiasc è uno dei terroir più complessi, un mix di terreni tortoniani ed elvetici.Impronta terrosa, densità di frutta, tannini vibranti e raffinati. L'acidità sostiene l'importante struttura di questo Barolo e solleva il naso che è complesso, minerale, balsamico. Piccoli frutti rossi e liquirizia sono note tipiche in Bric dël Fiasc.
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