Servire a una temperatura di 6_8°c
Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Sushi
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Frutti di mare, Sushi Nazione Francia Formato Lt.1,5 Grado Alcolico 12% Selezioni Novità Vitigno Chardonnay, Pinot meunier, Pinot nero dosaggio Brut classificazione Blanc de Blancs temperatura di servizio 6_8°c - Descrizione
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Un Blanc de Blancs 100% Chardonnay, composto da 15 annate diverse, quasi un unicum per un prodotto base , anche se di proprio base non possiamo parlare perchè ci troviamo di fronte ad un Blanc de Blancs GRAND CRU! Limpido, di color oro chiaro con riflessi verdognoli. all'attacco è floreale e fruttato per poi virare su note più decise di mandorla e pane fresco, mela verde ed agrumi. Al palato fine, teso e morbido, frutti di fiori bianchi (limone e pera) e note floreali (acacia). Il finale è persistente con puri ricordi di agrumi e un pizzico di salinità.
- Recensioni
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