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PLANETA Carricante ERUZIONE 1614 2018

  • Prodotto Casa del bere

PLANETA Carricante ERUZIONE 1614 2018

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Formaggi freschi, Fritture, Frutti di mare, Pasta, Pesce, Risotti, Zuppe e minestre

Informazioni Tecniche
Ideale con Formaggi freschi, Fritture, Frutti di mare, Pasta, Pesce, Risotti, Zuppe e minestre
Annata 2018
Nazione Italia
Regione Sicilia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13%
Premi Due bicchieri gambero rosso, James suckling >90, Robert parker >90, Tre viti ais
Gusto Aromatico
Selezioni Novità
Vitigno Carricante, Riesling
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
I suoli vulcanici dell'Etna sono originati dalla lenta degradazione della roccia lavica, dall'abbondante presenza di cenere che fuoriesce dal vulcano e dalla sostanza organica; sono terreni estremamente ricchi di minerali. La fertilità di questi terreni è complessa ed è differente da vigna a vigna. Planeta, una delle cantine più rinomate del panorama siciliano, ha fatto di questa differenziazione da vigna a vigna, un suo tratto caratteristico. Vino bianco territoriale che uve Carricante situate sulle pendici dell'Etna a 870 metri di altitudine. Colore giallo, con riflessi verdognoli. Al naso esprime piacevoli note di fiori bianchi e mele selvatiche, con un finale mentolato. Al palato risulta di grande freschezza e mineralità, persistente e sapido.
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