I suoli vulcanici dell'Etna sono originati dalla lenta degradazione della roccia lavica, dall'abbondante presenza di cenere che fuoriesce dal vulcano e dalla sostanza organica; sono terreni estremamente ricchi di minerali. La fertilità di questi terreni è complessa ed è differente da vigna a vigna. Planeta, una delle cantine più rinomate del panorama siciliano, ha fatto di questa differenziazione da vigna a vigna, un suo tratto caratteristico.

Dedicato alla leggendaria eruzione del 1614, durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciaranuova. Vino dal colore tenue con riflessi verdi. Al naso esprime note di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Al palato risulta secco, con un’acidità vibrante e una sapidità netta.