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PLANETA Riesling ERUZIONE 1614 2018

  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 8_10°c

Ideale con Pesce, Pesce crudo, Risotti, Verdure

Informazioni Tecniche
Ideale con Pesce, Pesce crudo, Risotti, Verdure
Annata 2018
Nazione Italia
Regione Sicilia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Gusto Secca
Selezioni Novità
Vitigno Riesling
temperatura di servizio 8_10°c
Descrizione
I suoli vulcanici dell'Etna sono originati dalla lenta degradazione della roccia lavica, dall'abbondante presenza di cenere che fuoriesce dal vulcano e dalla sostanza organica; sono terreni estremamente ricchi di minerali. La fertilità di questi terreni è complessa ed è differente da vigna a vigna. Planeta, una delle cantine più rinomate del panorama siciliano, ha fatto di questa differenziazione da vigna a vigna, un suo tratto caratteristico.

Dedicato alla leggendaria eruzione del 1614, durata 10 anni, la più lunga di tutti tempi, arrestatasi proprio al confine dei vigneti di Sciaranuova. Vino dal colore tenue con riflessi verdi. Al naso esprime note di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Al palato risulta secco, con un’acidità vibrante e una sapidità netta.

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