Servire a una temperatura di 16_18°c
- Informazioni Tecniche
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Annata 2021 Nazione Italia Regione Piemonte Formato Cl.75 Grado Alcolico 13,5% Gusto Speziato Selezioni Novità Vitigno Dolcetto temperatura di servizio 16_18°c - Descrizione
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La cantina Prunotto è una delle realtà più significative nel panorama della produzione vinicola piemontese, il lavoro in cantina è improntato ad una costante ricerca e sperimentazione, con la continua valutazione dei modi e tempi per la cura delle vigne e per la produzione di ogni singolo vino, nel rispetto delle sue caratteristiche e nella valorizzazione delle sue migliori potenzialità. Il Dolcetto, vino storico dell’antica tradizione vinicola piemontese, incontra l’affinamento in acciaio, per esaltare la fragranza e la vinosità del frutto, tipiche della varietà. Colore sulle sfumature del porpora. Al naso si apre con profumi di confettura di prugna e amarena, note vegetali, spezie scure e terra bagnata all'olfattiva. Al palato risulta morbido e avvolgente con spalla fresco sapida a equilibrata. Finale caldo.
- Recensioni
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