Servire a una temperatura di 8_10°c
Ideale con Crostacei, Pesce
- Informazioni Tecniche
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Ideale con Crostacei, Pesce Annata 2011 Nazione Italia Regione Lombardia Formato Cl.75 Gusto Speziato Selezioni Novità Vitigno Chardonnay, Pinot nero dosaggio Pas Dosé - Nature temperatura di servizio 8_10°c - Descrizione
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Ricci Curbastro è una cantina situata nel comune di Capriolo, in provincia di Brescia. Estesa su una superficie di 32 ettari, dei quali attualmente oltre 27 risultano essere vitati, l’azienda agricola, nata nel lontano 1895, è oggi una delle cantine storiche della Franciacorta, ed è guidata da Riccardo Ricci Curbastro, agronomo ed enologo. Il GUALBERTO è un Franciacorta DOCG dosaggio zero, setoso e persistente. Nel calice si presenta di un giallo dorato, i profumi ricordano la pesca e l’ananas, l’arancia e il melone, e poi ancora la frutta candita, le mandorle, il lievito e la crosta di pane. Dalla buona struttura, dalla gradevole persistenza e sapidità.
- Recensioni
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