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RUINART Champagne Rosé

  • Prodotto Casa del bere

RUINART Champagne Rosé

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 6_8°c

Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Pesce, Pesce crudo

Informazioni Tecniche
Ideale con Antipasti, Aperitivi, Crudi di pesce, Pesce, Pesce crudo
Nazione Francia
Formato Cl.75
Grado Alcolico 12,5%
Premi Wine spectator >90
Selezioni Consigliati da noi
Stile Floreale, agrumato e fresco
Vitigno Chardonnay, Pinot nero
dosaggio Brut
temperatura di servizio 6_8°c
Descrizione
Fondata nel 1729, Ruinart è la più antica Maison de Champagne. Dom Ruinart ne è stato l'ispiratore, il nipote Nicolas, il fondatore. Nel 1768 Ruinart acquista delle antiche cave di gesso di epoca gallo-romana, scavate sotto la città di Reims fino a 38 metri di profondità, per depositarvi le bottiglie. Classificato come patrimonio dell'Unesco, questo sito spettacolare si articola su tre livelli e otto chilometri di gallerie. Lo Champagne Brut Rosé della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir vinificato in rosso, raccolte nei migliori premier cru. Questo elegante champagne si presenta con un colore rosa granato delicato dai riflessi leggermente aranciati. L'effervescenza è vivace e leggera, con un perlage persistente. Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava, litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone, ciliegia, fragolina di bosco) dati dal Pino Nero. E’ adatto ad ogni occasione, ma esprime il suo meglio in abbinamento a piatti di pesce, in particolar modo a base di salmone.
Recensioni

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