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TENIMENTI RUFFINO Pinto Nero NERO AL TONDO 2000

  • Prodotto Casa del bere

TENIMENTI RUFFINO Pinto Nero NERO AL TONDO 2000

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  • Prodotto Casa del bere
prodotto

Servire a una temperatura di 16_18°c

Ideale con Arrosti, Carne, Carni in umido, Carni rosse, Eventi speciali

Informazioni Tecniche
Ideale con Arrosti, Carne, Carni in umido, Carni rosse, Eventi speciali
Annata 2000
Nazione Italia
Regione Toscana
Formato Cl.75
Grado Alcolico 13,5%
Selezioni Novità
Vitigno Pinot nero
temperatura di servizio 16_18°c
Descrizione
La cantina è stata fondata nel 1877 ed è una delle più conosciute, per quanto riguarda il panorama toscano, a livello nazionale e non solo. Il Nero al Tondo è un rosso toscano IGT che nasce da sole uve di Pinot nero che provengono da vigneti posti su terreni collinari dalla tessitura franco-argillosa ed argillo-limosa. L'affinamento di questo pinot nero avviene in piccole botti di rovere francese di Allier e Troncais, per 12 mesi circa, seguito poi da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. All'olfatto percepiamo frutta matura, rose rosse e noci, i profumi si evolvono poi in spezie, chiodi di garofano, pepe bianco e per finire una nota di cuoio e cioccolato. Al palato è morbido, complesso ed equilibrato. SI percepiscono note fruttate che vengono poi accompagante da spezie, frutta sotto spirito e tabacco, note tipiche dell'invecchiamento in botte.
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